1)  Слож­ный эфир при вза­и­мо­дей­ствии с гид­рок­си­дом на­трия дает спирт и соль со­от­вет­ству­ю­щей кис­ло­ты, т. е. по­лу­ча­ет­ся эта­нол и аце­тат на­трия

2)С ок­си­дом меди при на­гре­ва­нии вза­и­мо­дей­ству­ют спир­ты. Сле­до­ва­тель­но, ве­ще­ство «А» - это эта­нол. При вза­и­мо­дей­ствии спир­тов с ок­си­дом меди по­лу­ча­ет­ся аль­де­гид. В дан­ном слу­чае по­лу­чит­ся эта­наль. Ве­ще­ство «Б» - эта­наль

3)  Аль­де­ги­ды окис­ля­ют­ся ам­ми­ач­ным рас­тво­ром ок­си­да се­реб­ра до кар­бо­но­вых кис­лот. В дан­ном слу­чае по­лу­ча­ет­ся ук­сус­ная кис­ло­та. Ве­ще­ство «В» - ук­сус­ная кис­ло­та

4)  Кар­бо­но­вые кис­ло­ты вза­и­мо­дей­ству­ют со спир­та­ми при на­гре­ва­нии в кис­лой среде с об­ра­зо­ва­ни­ем слож­ных эфи­ров:

Ве­ще­ство «Г» - ме­ти­ло­вый эфир ук­сус­ной кис­ло­ты ( ме­тил­аце­тат).

Слож­ный эфир при вза­и­мо­дей­ствии с гид­рок­си­дом на­трия дает спирт и соль со­от­вет­ству­ю­щей кис­ло­ты, т. е. по­лу­ча­ет­ся ве­ще­ство «Д» - ме­та­нол ( Мо­ляр­ная масса = 32 г/моль) и ве­ще­ство «Е» - аце­тат на­трия (Мо­ляр­ная масса = 82 г/моль)

82+32=114 г/моль